九条ネギのチヂミ

20.九条ねぎのチヂミ

とにかく速い!安い!手軽!です。
お子様のおやつやビールのお供にピッタリ。
九条ねぎの甘さが効いています。

人数 2
材料・分量 九条ねぎ・・・・3本
ちくわ・・・・・10cmくらいのもの2本
お好み焼きの粉

醤油 ラー油
作り方・手順 1.九条ねぎは1cmくらいの小口切りにする。
2.ちくわは5mmくらいの薄い小口切りにする。
3.お好み焼きの粉に水を入れ「だま」ができないように混ぜる。
4.フライパンを熱し3を入れ 「おたま」の裏で薄く延ばす。
5.1,2を入れ 生地に火が通ったら裏返し ちくわが少し焦げたらもとに戻す。
6.仕上げに醤油をたらし ラー油を好みでトッピングする。(苦手でなければ是非)
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