油揚げのネギ味噌のせ

18.油揚げの九条ねぎ味噌のせ

甘辛具合がGood!おつまみにピッタリです!

人数 4
材料・分量 九条ねぎ…30g
★味噌…大さじ2
★みりん…大さじ1.5
★酒…小さじ1
★砂糖…大さじ1
油揚げ…2枚
作り方・手順 (1)九条ねぎを小口切りにする。
(2)★をしっかり混ぜる。
(3)(1)(2)を混ぜ合わせる。
(4)フライパンで軽く焦げ目がつくまで油揚げを両面焼き、食べやすい大きさ(だいたい四等分)に切りお皿に並べておきます。
(5)(4)に(3)をのせて完成!
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