子どもも喜ぶ!京野菜レシピコンテスト

たくさんのご応募ありがとうございました!!

2018年9月1日(土)に
実施された実食審査会にて、
グランプリとその他受賞レシピが
決定しました。

スクロールボタン

結果発表

最優秀賞

衣笠ドリア・ライスコロッケ

09九条ねぎたっぷり 衣笠ドリア

レシピの詳細を見る

京都のソウルフード衣笠丼、衣笠丼に欠かせない九条ねぎをたっぷり使って、お子様にも喜ばれるようドリアにアレンジしました。おネギが苦手な孫も喜んで食べてくれました。粉山椒をふれば大人も大満足です!

04万願寺甘とうの焼きライスコロッケ

レシピの詳細を見る

お子様が大好きなライスコロッケを甘い万願寺に詰めて。揚げ油を使わず焼いてあるのであっさりヘルシーです! 中でとろけるチーズが万願寺甘ともよく合います。「子供も喜ぶ」ということで、ソースも少し甘めです。

優秀賞

チーズ万願寺甘とうの甘辛肉巻

26チーズ万願寺甘とうの甘辛肉巻

レシピの詳細を見る

子ども達の大好きなお肉を巻いた万願寺甘とうの中から、とろっとチーズが出てきます。万願寺甘とうの柔らかいほろ苦さの中にまろやかなチーズを入れて、薄切り肉で巻き、甘辛味に焼きからめました。ついついおかわりしたくなります!

賀茂なすと豚のトロトロ丼

48賀茂なすと豚のトロトロ丼

レシピの詳細を見る

賀茂なすをレンジで調理するので加熱時間が短くすみます。レンジでトロトロに柔らかくしたナスに豚肉を合わせました。ナス田楽は有名ですが、今回はお子さんに食べやすいように中華風の味付けし、田楽味噌は隠し味として使っています。田楽味噌を入れることで味に深みが出ます。丼にすることで食べやすく、温泉卵を絡めて食べるので食が進みます。お子さんだけでなくどの年代の方からも好まれる味に仕上げました。

佳作

佳作

09九条ねぎたっぷり 衣笠ドリア

レシピの詳細を見る

04万願寺甘とうの焼きライスコロッケ

レシピの詳細を見る

受賞されたみなさまおめでとうございます!

実食審査会へ多くの方に進出していただけるよう、
複数のレシピが人気投票で上位に選出された方には、1名として参加していただきました。

エントリーレシピ

京のブランド産品とは

京野菜

京野菜や他の農林水産物の中で、優れた品質が保証され、安心・安全と環境に配慮した生産方法に取り組んでいるものを「京のブランド産品」として31品目認定し、ブランドマークを貼って流通させています。それがこの「京のブランド産品」マーク(京マーク)です。「京のブランド産品」マーク(京マーク)は、京都の頭文字のKをシンボル化し、京都の「農」「林」「水産」の豊かな実りを3つの丸に、その源である「大地」「水」「太陽」を3本のラインで表現しています。

副賞

開くボタン

最優秀賞(1名)

京野菜セット・京の肉・京都米新米

京野菜セット・京の肉・
京都米新米

優秀賞(2名)

京野菜セット・みのる食堂お食事券1万円分

京野菜セット・
みのる食堂お食事券1万円分

佳作(5名)

京野菜セット

京野菜セット

みのる食堂賞(1名)

みのる食堂でのメニュー化・みのる食堂お食事券1万円分

みのる食堂でのメニュー化
みのる食堂お食事券1万円分

※みのる食堂でのメニューとしてふさわしいと選定されたレシピは、みのる食堂髙島屋京都店で採用し、最優秀賞・優秀賞・佳作に関係なく、みのる食堂賞として贈呈されます。
※みのる食堂お食事券1万円分は、みのる食堂髙島屋京都店のみお使いいただけます。

応募要項

開くボタン

主  催
京都府、公益社団法人京のふるさと産品協会
協  賛
みのる食堂(全国農業協同組合連合会京都府本部)
応募期間
平成30年7月2日(月)~31日(火)
賞  品
当ホームページの投票により決定した上位8点を対象として、実食審査を行います。実食審査に残った応募者には賞状・副賞を進呈します。(応募作品多数のため、実食審査枠を急遽追加いたしました。)

● 最優秀賞(1名)・・・京野菜セット・京の肉・京都米新米
● 優秀賞(2名)・・・京野菜セット・みのる食堂お食事券1万円分
● 佳 作(5名)・・・京野菜セット
● みのる食堂賞(1名)・・・みのる食堂でのメニュー化・みのる食堂お食事券1万円分

※みのる食堂でのメニューとしてふさわしいと選定されたレシピは、みのる食堂髙島屋京都店で採用し、最優秀賞・優秀賞・佳作に関係なく、みのる食堂賞として贈呈されます。
※みのる食堂お食事券1万円分は、みのる食堂髙島屋京都店のみお使いいただけます。
募集内容
・京のブランド産品の京野菜(賀茂なす、万願寺甘とう、九条ねぎ)の新たな魅力を伝えるレシピを募集します。賀茂なす、万願寺甘とう、九条ねぎの3点のうち、いずれか1点以上を料理の中で使用することが条件です。

・本コンテストのテーマは「子どもも喜ぶ京野菜料理」。野菜嫌いの子どもでも食べられるレシピ、簡単に調理できて京野菜を新しい方法で活用したレシピなど、工夫されたものを応募してください。

・プロ・アマは問いません。

・応募点数に制限はありません。
結果発表
当ホームページおよびクルールきょうと12月号などで発表。
応募の注意点
※応募点数に制限はありませんが、他のレシピ書籍やレシピホームページ等に掲載された写真や文章等の盗用は失格となります。また、同一または類似作品が他のコンテスト等に応募中および応募予定ではなく、また過去に他のコンテスト等に入選していないものに限ります。
※入賞したレシピは、京都府にてレシピカードを含む各種広報媒体に使用させていただきます。
※応募の際は当ホームページの応募要項・応募規約を必ずお読みください。